我们提供的瑞士乳杆菌源自陕西，品质卓越，全国范围内供应，确保24个月的保质期限。产品以99%的高有效物质含量为傲，专为食品添加剂、工业、农业及饲料行业量身定制，其独特的生长特性和广泛的用途使其成为市场上不可或缺的微生物。
瑞士乳杆菌适应于厌氧环境，能在20至45℃的温度下生长，最佳生长温度为36至38℃，并在pH值6.5至7.0之间表现出最佳活性。在pH值4.5至5.0以及8.0至8.5的环境中无法生长，这一特性确保了其在食品加工中的稳定性。
在食品添加剂领域，本乳杆菌可用作酸奶、乳酸饮料和乳酸奶制品的发酵剂，建议用量为每升液体添加10^6至10^9个菌体。它也适用于面包、饼干和其他烘焙产品的发酵和保鲜，建议用量为每千克面粉添加10^6至10^8个菌体。对于乳酸菌发酵的蔬菜制品如酸菜，建议用量为每千克原料添加10^6至10^8个菌体。
本乳杆菌的培养基于优质配方：肉汁10g，蛋白胨5g，酵母粉3g，D(+)-葡萄糖5g，淀粉1g，NaCl 5g，NaAc 3g，L-半胱氨酸盐酸盐0.5g，蒸馏水1.0L，并加入15g琼脂及适量多粘菌素B（如有需要）。培养基的pH值为6.8±0.2（25℃），以确保乳杆菌的最佳生长环境。
在MRS琼脂平板上，本乳杆菌的菌落直径为2-3毫米，而在含有5% CO2和吐温-80的厌氧培养基中，菌落则更大且表面光滑。
作为食品营养强化剂，本产品不仅能补充天然食品中的营养不足，还能优化食品中的营养成分比例，满足消费者对营养的需求，并为特殊饮食和健康目标提供特定的营养补充。
选择我们的瑞士乳杆菌，您将获得高效率的微生物解决方案，为您的产品增添价值。我们严格把控产品质量，确保每一批次的乳杆菌都符合高标准，助力您的业务发展。
无论是食品加工、工业应用还是农业饲料，我们的瑞士乳杆菌都能提供卓越的性能和稳定的品质。全国范围内的配送服务，确保您能够及时获取所需产品，无忧使用。
我们的瑞士乳杆菌以其高纯度、长保质期和广泛适用性，成为各行业信赖的选择。期待与您携手，共创美好未来。
