D-半乳糖,被推崇为食品行业的理想甜味剂,以其无可挑剔的品质和广泛的适用性赢得了市场青睐。作为一种基础化学物质,D-半乳糖的化学式为C6H12O6,分子量180.16,展现为白色晶体或结晶性粉末。这款甜味剂无色无味,易溶于水,甚至在25°C时溶解度可达到惊人的680克/升。它在甘油和醇中有微溶性,使其在多种介质中展现出良好的兼容性。
在自然界中,D-半乳糖与其同系物L-半乳糖同样存在,但D-半乳糖作为乳糖的组成部分广泛存在于牛奶中,对人体营养成分的提供非常重要。作为一种六碳单糖,D-半乳糖不仅在生化结构上具备醛糖和己糖的特性,更因其来源天然而备受推崇。
其甜味特性使D-半乳糖成为食品调味的天然选择。无论是在软饮料还是糕点中,D-半乳糖都能赋予产品理想的甜味,同时对食品的风味和口感有显著的提升效果。其在味觉调节和提高食品吸引力方面发挥了不可替代的作用,它不仅改善了产品的风味,还保持了食品的新鲜和纯正口感。
我们的D-半乳糖以全国为供应范围,全面满足食品行业的多样化需求。这种甜味剂作为提升食品质量的关键要素,能够协助您改善产品的整体风味,提高市场竞争力。我们致力于提供高品质的产品,并为您的采购需求提供优质的服务和解决方案。
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